Allaine Whisky
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Der Fluss Allaine hat unserem Single Malt Whisky seinen Namen  gegeben.

Produktion
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Der Allaine-Whisky wird langsam gebrannt und sauber abgetrennt – so, dass er ohne Fasslagerung bereits eine hohe Qualität erfüllt.

In Schweizer Fässern
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Mit einer exklusiven Malzmischung und der Lagerung in Schweizer Schuler-Fässer entwickelt sich ein besonderer Whisky mit Noten von Nüssen, Rosinen und dunklem Caramel. Einige Whiskys werden als Double-Wood nach einigen Jahren in Sauternes-Fässer übertragen und reifen dort weiter.

Topolino
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Das Rostkunstwerk von Leo-Paul Ehrhardt – der Topolino – bewacht die Brennerei.

Verkauf ab 2025

Freundschaft und Whisky werden beide besser, je älter sie sind. Also warten wir noch.